Engels is de belangrijkste taal in Hawaii, niet veel mensen spreken nog Hawaiiaans. Maar sinds 1978 is Hawaiaans een officiële taal in Hawii en word het ook als vak op scholen gegeven. Er zijn zelfs scholen die alleen toegankelijk zijn voor kinderen die afstammen van de oorspronkelijke bewoners. Op dat soort scholen genaamd Kamehameha Schools wordt veel aandacht besteed aan de Hawaiaanse taal en cultuur.

Hawaiiaans is een bijzondere taal omdat het enkel bestaat uit 5 klinkers en 8 medeklinkers, wat het kortste alfabet ter wereld betekent.